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Bife de Batata

 

Ingredientes 

• 2 de batata crua, ralada com casca;
• 1 de cenoura ralada fininho;
• ½ de cebola picadinha;
• ¼ de cebolinha picada;
• 1 de farinha de trigo;
• 1 ovo ou farinha de rosca até dar consistência;
• sal a gosto;
• salsa; 

Modo de fazer: 

Misturar todos os ingredientes e formar os bifes. Assar em forma untada.